Patates Borani

 İçindekiler

• 1 büyük boy soğan
• 2 büyük boy patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Sarımsaklı yoğurt
• Domates salçası
• Kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı

• Tavaya sıvı yağ konulup yemeklik doğranmış soğan eklenip yumuşayana kadar kavrulur.
• Haşlanmış rendelenmiş patates eklenerek karıştırılır.
• Baharatlar ve tuz konulup iyice karıştırılır ve pişirilir.
• Ilıyan karışımdan misket bütünlüğünde toplar yapılıp servis tabağına dizilir.
• Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
• Üzeri kırmızı toz biber ve kıyılmış maydanoz ile süslenir.

salça ve baharatlar 1 yaş sonrası için uygundur.

Sarımsak, salça, tuz ve baharatlar 1 yaş üzerindeki çocuklar için uygundur.

* Tarifler için ayrı mutfak alanı, ayrı mutfak araç-gereçleri kullanın  ya da aynı mutfak alan kullanılacaksa iyice temizleyin.