Glutensiz Ekmek

İçindekiler

• 1/3 orta boy çay bardağı süt (30 mL)
• 1/4 yumurta
• 2 yemek kaşığı (tepeleme, 30 g) pirinç unu
• 1/2 çay kaşığı silme yaş maya
• Yarım çay kaşığı toz şeker (0.1 g)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çimdik tuz (0.1 g)

Hazırlanışı

• Sütü kaynatıp ılıtın. İçerisine şeker ve mayayı ekleyip 5-10 dk bekletin.
• Daha sonra tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun.
• Yağlanmış küçük fırın kabına hamuru koyun.
• Fırında 180°C'de üzeri kızarıncaya kadar pişirin.