Elmalı Kek

İçindekiler

• Yarım paket oda sıcaklığında bekletilmiş margarin veya tereyağı (125 g)
• 3 adet yumurta
• 2 orta boy elma
• 1 büyük çay bardağı toz şeker (125 g)
• 1 orta boy su bardağı glutensiz un (200 g)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Tarçın ve toz şeker (üzerine serpmek için)

Hazırlanışı

• Yumurtaları ve toz şekeri çırpın, içine, tereyağı veya margarini, glutensiz unu, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
• Yaklaşık 10 dakika kadar karışımı çırpın.
• Elde edilen karışımı çok az yağ ile yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Dilimlenmiş elmaları bu karışıma diklemesine batırın ve 200 derecede pişirin.
• Pişen kekin üzerine tarçın ile toz şekeri serpin.

* Tarifler için ayrı mutfak alanı, ayrı mutfak araç-gereçleri kullanın  ya da aynı mutfak alan kullanılacaksa iyice temizleyin.